|
ใครจะไปคิดกันว่ากะเพราที่เป็นอาหารสิ้นคิดที่สุดของคนไทย แต่มันก็อร่อยจริงๆ ที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวัน จะมีสรรพคุณมากมายขนาดนี้ วันนี้เราจะมาดูกันว่าสรรคุณต่างๆที่ได้บอกมามันจะจริงหรือไม่
ใบกะเพรา สรรพคุณครอบคลุมโรค
กะเพราเป็นสมุนไพรที่คนไทยรู้จักกันอย่างแพร่หลาย แต่มีน้อยคนที่จะรู้ว่ากะเพรานั้นมีต้นกำเนิดที่ไกลมากๆ เพราะเป็นพืชพื้นเมืองเขตร้อนของทวีปเอเชียและแอฟริกา ได้รับความนิยมแพร่กระจายไปหลายพื้นที่ โดยเฉพาะชาวอิน้เียที่บอกว่า ใบกะเพราเป็นพืชชั้นสูง ถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งในเครื่องเซ่นไหว้ของพิธีบูชาเทพเจ้า และถูกจัดเป็นราชินีแห่งสมุนไพรมีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ ได้เลย
กะเพราสามารถช่วยลดไขมันในเลือดสูง และบรรเทาโรคเบาหวานได้จริงหรือ?
ในผลงานวิจัยที่มีทำการทดลองกันกระต่ายทดลอง โดยนักวิจัยได้ผสมใบกะเพราสดในอาหารกระต่ายทดลอง และให้กระต่ายทดลองกินอาหารไป 4 สัปดาห์ และได้ทำการตรวจเลือกของกระต่ายทดลอง โดยผลที่ปรากฏมาก็คือ ระดับคอเลสเตอรอล ระดับไตรกลีเซอไรด์ และฟอสโฟลิพิดในเลือกนั้นลดลงอย่างเห็นได้ชัด และยังช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี และยังช่วยลดน้ำตาลภายในเลือด และทำให้ร่างกายสามารถควบคุมน้ำตาลภายในเลือดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
วิธีการรับประทานทานกะเพราให้ได้ประโยชน์สูงสุด
-รับประทานกะเพราสดเท่านั้น
-การรับประทานกะเพราเพื่อเป็นยารักษาโรคนั้น ต้องคำรวณปริมาณจากน้ำหนักตัว เช่น กะเพราะสด 2 กรับม ต่อ น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
-ในกรณีที่เป็นผู้ป่วยที่จำเป็นเข้ารับการผ่าตัดภายใน 2 วัน ควรงดรับประทานกะเพรา เพราะในใบกะเพรานั้นมีสารที่ช่วยชะลอการแข็งตัวของเลือดอยู่ ซึ่งอาจจะทำให้เสียเลือดมากในการผ่าตัดก็เป็นได้
-หญิงที่ตั้งครรภ์หรือมีแนวโน้มว่าจะตั้งครรภ์ และหญิงที่มีลูกแล้วและยังอยู่ในช่วงที่ต้องรับประทานนมแม่ ควรระมัดระวังในการทานกะเพราในปริมาณที่เยอะ เพราะอาจส่งผลต่อเด็กได้
-สำหรับผู้ที่รับประทานกะเพราเพื่อรักษาโรค ควบคู่ไปกับยาลดน้ำตาลในเลือด ควรระมัดระวังน้ำตาลตกมากจนเกินไป หากมีอาการน้ำตาลตก เช่น รู้สึกหิว กระวนกระวาย ใจสั่น หัวใจเต้นเร็วกว่าปกติ คลื่นไว้ อ่อนเพลีย ควรรีบไปพบแพทย์ในทันที
หากสนใจในบทความเกี่ยวกับกับสุขภาพต่างๆล่ะก็ สามารถเข้าไปได้ที่ https://i-kinn.com/ ได้เลย
|
|