[ฉบับที่ 005] - เรารู้จัก "วิตามิน C" กันแค่ไหนครับ !!!

jjjoker

สวัสดีชาวดั้งโด่งทุกคนครับ  วันนี้เอาเรื่องของวิตามิน C มาฝากกันครับ
เราลองดูมาซิว่าเรารู้จักวิตามิน C กันมากน้อยแค่ไหนคร๊าบบบบ ....

เราทราบกันโดยทั่วไปแล้วว่า วิตามินซี มีประโยชน์มากมากหลายอย่าง ไม่ว่าจะช่วยปกป้องเซล
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สุขภาพและความแข็งแรงของเนื้อเยื่อในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับ เส้นเอ็น และคอลลาเจน
ก็มีผลมาจากปริมาณ วิตามินซี ในร่างกาย และ วิตามินซี ยังมีฤทธิ์ในการเป็นสารแอนตี้อ๊อกซิแดนท์ที่ดี
จึงสามารถป้องกันการทำลายเซลจากอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี
และมันช่วยให้ร่างกายสามารถรีไซเคิลสารต้านอนุมูลอิสระตัวอื่นๆ
ดังนั้นเพื่อประโยชน์สูงสุดจึงควรที่จะรับประทาน วิตามินซี ร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่นๆ
เช่น วิตามินอี แคโรทีน ฟลาโวนอย เป็นต้น

นอกจากนี้ วิตามินซี ยังมีประโยชน์ด้านอื่นๆ อีก คือ

►    วิตามินซี ช่วยบรรเทาความรุนแรงและระยะเวลาของการเป็นโรคหวัด หากเริ่มรับประทาน
       วิตามินซี ตั้งแต่เริ่มแรกที่เห็นอาการของโรคหวัด จะช่วยให้อาการป่วยลดความรุนแรงและหายได้เร็วขึ้น
       มีการศึกษาเมื่อปี 1995 พบว่าหากรับประทาน วิตามินซี 1,000 ถึง 6,000 มิลลิกรัมต่อวัน
       ตั้งแต่เริ่มมีอาการของโรคหวัด จะช่วยให้หายได้เร็วขึ้น 21% แต่ก็ยังไม่มีรายงานว่า
       วิตามินซี สามารถช่วยป้องกันโรคหวัดได้

►    วิตามินซี ช่วยให้แผลหายได้เร็วขึ้น เนื่องจาก วิตามินซี ช่วยให้ร่างกายซ่อมแซม
       และรักษาตัวเองโดยการไปเสริมสร้างผนังเซล ทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง
       และต่อต้านอาการอักเสบ จึงทำให้แผลหายได้เร็วขึ้น ในทางกลับกันการขาด
       วิตามินซี ก็สงผลให้แผลให้ได้ช้าลงเช่นกัน

►    หากรับประทาน วิตามินซี เป็นประจำทุกวัน มันจะช่วยให้เหงือกมีสุขภาพแข็งแรง
       โดย วิตามินซี จะไปช่วยรักษาเซลที่ถูกทำลายและช่วยให้แผลที่เหงือกหายเร็ว

►     เพิ่มความต้านทานต่อ โรคหัวใจ โดยการไปช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมระดับ
        คลอเรสเตอรอล ในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานร่วมกับ
        วิตามินอี โดยมันจะไปลดการเกาะตัวของไขมันที่ผนังหลอดเลือด

►     เนื่องจาก วิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี มันจึงอาจจะช่วยในการป้องกันและ
        ต่อสู้กับโรค มะเร็ง ได้ มีการศึกษาอย่างมากในเรื่องนี้แต่ก็ยังไม่ข้อสรุปที่ชัดเจน
        โดยยังมีการถกเถียงกันอย่างมากเกี่ยว วิตามินซี กับการป้องกันและต่อสู้กับโรค มะเร็ง

►     ช่วยในการป้องกันโรคต้อกระจก เนื่องจาก วิตามินซี สามารถช่วยปกป้องเลนส์ตาจากอันตรายต่างๆ
        เช่น ควันบุหรี่ แสงอุลตร้าไวโอเลต ที่เป็นสิ่งกระตุ้นให้เกิดโรคต้อกระจก มีการศึกษาอันหนึ่งพบว่าผู้หญิง
        ที่รับประทานวิตามินซีมาอย่างน้อย 10 ปี พบว่ามีความเสี่ยงที่จะมีอาการเลนส์ตาขุ่นมัวซึ่งเป็น
        อาการเริ่มแรกของโรคต้อกระจก ลดลงถึง 77%

►      บรรเทาอาการแพ้ หอบหืด ไซนัส ทั้งนี้เนื่องจากโดยธรรมชาติแล้ว วิตามินซี
         มีคุณสมบัติเป็นสารต่อต้านภูมิแพ้ต่างๆ เช่น ฝุ่นละออง เกษรดอกไม้
         ซึ่งอาการแพ้เหล่านี้ก็เป็นสาเหตุส่วนหนึ่งของโรคไซนัส นอกจากนี้ยังมีการศึกษาพบว่า
         วิตามินซี ช่วยป้องกันและทำให้อาการหอบหืดดีขึ้น

►      ช่วยป้องกันอาการไมเกรน เมื่อรับประทานร่วมกับ pantothenic acid
         โดย วิตามินซี จะไปช่วยร่างกายในการต่อสู้กับความเครียดได้ดีขึ้น

►      ช่วยเรื่องความจำ โดย วิตามินซี จะไปช่วยรักษาสภาพของเซลประสาท
         และจะได้ผลดียิ่งขึ้นหากรับประทานร่วมกับอาหารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่นๆ
         เช่น วิตามินอี แคโรทีน กิงโกะไบโลบ้า และโคเอนไซม์ Q10

jjjoker

ตอบกลับ 1# jjjoker
(ต่อ)



ขนาดที่รับประทาน
ในสภาวะปกติปริมาณที่แนะนำให้รับประทานคือ 60 มิลลิกรัมต่อวัน
(แต่ในคนที่สูบบุหรี่ 200 มิลลิกรัมต่อวัน) อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเสริมสุขภาพ
ได้แนะนำว่าเพื่อประสิทธิภาพที่ดีต่อสุขภาพควรจะต้องรับประทานอย่างน้อย 100-200 มิลลิกรัมต่อวัน
คนที่มีความเครียดควรรับประทานวันละ 500 มิลลิกรัมต่อวัน แต่หากต้องการผลในด้านการป้งกันโรคต่างๆ
เช่น มะเร็ง ความชรา ควรจะรับประทาน 250 – 1,000 มิลลิกรัม

หากเราได้รับ วิตามินซี น้อยกว่าที่ร่างกายควรจะได้รับ ก็จะเกิดลักปิดลักเปิด
ซึ่งจะยิ่งรุนแรงมากขึ้นหากขาดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานและไม่ต้องกังวัลว่าจะได้รับมากเกินไป
เนื่องจาก วิตามินซี สามารถละลายน้ำได้ดี หากร่างกายไม่ได้ใช้ก็จะมีการขับออกมาได้ทางปัสสาวะ
อีกทั้งยังไม่เคยมีรายงานเกี่ยวกับพิษที่เกิดจากการรับประทาน วิตามินซี
แม้จะรับประทานในปริมาณที่สูงกว่า 6,000 - 18,000 มิลลิกรัม

ข้อปฏิบัติในการรับประทานเพื่อประโยชน์สูงสุด


►    เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดควรพิจารณารับประทานร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระตัวอื่นๆ
       เช่น วิตามินอี ฟลาโวนอย จะไปช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของ วิตามินซี
►    เพื่อสุขภาพทั่วไป ควรรับประทานอย่างน้อย 500 มิลลิกรัมต่อวัน
►    สำหรับการรับประทานเพื่อการรักษาหรือการป้องกัน ควรรับประทาน 1,000 – 6,000 มิลลิกรัม ขึ้นกับโรคแต่ละชนิด
►    การรับประทานไม่จำเป็นต้องรับประทานในครั้งเดียวต่อวัน สามารถแบ่งรับประทานเป็นหลายๆ ครั้งต่อวัน
►    การรับประทาน วิตามินซี ไม่จำเป็นต้องรับประทานพร้อมอาหาร หรือทานอาหารก่อนการรับประทาน
►    ยังไม่มีรายงานว่า วิตามินซี ชนิดพิเศษพวก Esterifies วิตามินซี จะให้ผลดีกว่าวิตามินซีแบบธรรมดา

ข้อควรระวัง

►     การรับประทานในปริมาณสูงๆ อาจจะมีผลต่อการดูดซึมแร่ธาตุอื่นๆ เช่น Copper Selenium
►     การรับประทานในปริมาณสูงๆ อาจจะมีผลต่อการผิดพลาดของผลตรวจระดับน้ำตาลในปัสสาวะได้
►     วิตามินซี ทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กได้ดี จึงอาจจะเกิดภาวะได้รับธาตุเหล็กเกิน

---

เห็นกันแล้วใช่ไหมครับว่าเจ้า "วิตามิน C" เนี่ยก็มีประโยชน์เยอะเลยทีเดียว
แต่ในขณะเดียวกันเราก็ต้องรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมครับ  เพราะมิฉะนั้นก็อาจเกิดผลเสียมากกว่าผลดีครับ

แล้วพบกันฉบับต่อไปครับ ...

pumpui

เิ่ริ่ด เริ่ด เริ่ด...ขอบคุงมากสำหรับข้อมูล



ส่วนตัวแร้วพี่ก้อทานนะวิทซี เป็นแฟนคลับเลยแร่ะ ทานคู่กะวิทอีอยู่...โอเลยละ ทานมา12ปีละ ไม่เคยขาด 55++

แต่ว่าวิทอี ก้อต้องเว้นบ้างพักบ้าง  เนื่องจากมันละลายในเลือด

มะวานตั้งใจไปซื้อตัว blackmores bilberry...ดันหมด เลยซื้อตัว II care มาทานไม่รู้ดีเป่า เพิ่งทานวันนี้วันแรก

ไม่ไหวอ่าช่วงนี้เพ่งคอมเยอะจัด

jjjoker

แก้ไขล่าสุดโดย pumpui เมื่อ 2010-4-25 01:05

เิ่ริ่ด เริ่ด เริ่ ...
ต้นฉบับโพสต์โดย pumpui เมื่อ 2010-4-25 00:59

    อ่อครับพี่
ดียังไงมาบอกต่อด้วยนะครับบ
อิอิ

สำหรับผมเรื่องวิตามิน C เนี่ย เคยกินแล้วผมว่าภูมิแพ้ดีขึ้นนะครับบบ
แต่ตอนนี้ผมไม่ได้กินมาสักพักแล้วว
แต่กำลังจะมาเริมกินใหม่และครับ
อิอิ

pumpui

ทานเลยหนับหนุนๆ....อย่างน้อยๆร่างกายก้อแข็งแรง

พยามยามทานให้ต่อเนื่องด้วย ของพี่ช่วงที่ทำงาน เครียด แร่ะพักผ่อนน้อยพี่ก้อทานเพิ่มขึ้น

มันมีสารต้านอนุมูลอิสระในตัวด้วย..ชอบตรงนี้แร่ะที่ทำให้ดูไม่แก่ 55++ แถมผิวใสวิ้งค์เลย อันนี้เป็นผลพลอยได้นะ อิอิ

dunggy

ทานอยู่ประจำ ตอนตื่นนอน อัด วิตซีก่อนใคร และดื่มน้ำเยอะๆๆๆๆ เพื่อนที่ไม่ได้เจอกันนาน ประมาณ 3 เดือน บอกว่าไปทำอะไรมาดู หน้าเด้งๆ ใส ตอนนี้ 30 แล้ว ก้ยังมีคนถามอีกว่า ทำงานหรือเรียน    5555+  อันนี้เรื่องจริง

0pEL

ขอบคุงน้าคัฟ คุงหมอโจ๊ก
ได้ประโยชน์มากมายอ่า

jjjoker

ทานเลยหนับหนุนๆ....อย่างน้อยๆร่างกายก้อแข็งแรง

พยามย ...
ต้นฉบับโพสต์โดย pumpui เมื่อ 2010-4-25 07:44

    อ่อครับบ
แหม... พูดงี้ไม่ทานไม่ได้แล้ว อิอิ
ขอบคุณนะครับบ

jjjoker

ทานอยู่ประจำ ตอนตื่นนอน อัด วิตซีก่อนใคร และดื่มน้ำเ ...
ต้นฉบับโพสต์โดย dunggy เมื่อ 2010-4-25 11:06

      ของเค้าดีจริงงนะครับเนี่ย อิอิ

jjjoker

ขอบคุงน้าคัฟ คุงหมอโจ๊ก
ได้ประโยชน์มากมายอ่า ...
ต้นฉบับโพสต์โดย 0pEL เมื่อ 2010-4-25 17:01

    ๕๕๕

ถือว่าดีใจคร๊าบบบ
ในชีวิตนี้ได้เป็นคุณหมอจำเป็น ๕๕

khattiyane

ขอบคุนข้อมูลดีๆๆค่ะ....อยากถามว่าทำจมูกแล้วทาน vit C ได้ป่าวค่ะ ขอบแบลคมอล์อ่ะคร้า

pumpui

ทานได้จ้ะ...ทานได้ทั้งก่อนเสริมแร่ะหลังเสริม

jjjoker

ขอบคุนข้อมูลดีๆๆค่ะ....อยากถามว่าทำจมูกแล้วทาน vit C ได ...
ต้นฉบับโพสต์โดย khattiyane เมื่อ 2010-4-26 10:45

    พี่ pumpui มาตอบให้แฃ้งนะครับ ข้างล่างคร๊าบบบ

อิอิ

ชาวดั้งโด่งใจดีทุกคนคร๊าบบบ

อิอิ

khattiyane

ขอบคุนคร้า..