Pimienta Tapas Bar & Restaurant อาหารสเปนรสเข้มริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา

namfah.w

Pimienta Tapas Bar & Restaurant อาหารสเปนรสเข้มริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา





จะดีสักแค่ไหน ถ้าเราสามารถจับเอาอาหารมื้ออร่อยมารวมกับบรรยากาศสวยๆ ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ที่เราสามารถกินอาหารไป นั่งชมวิวริมฝั่งแม่น้ำไปด้วย มองดูเรือนำเที่ยวและเรือโดยสารต่างๆ
            บรรยากาศดีๆ ดังที่ว่ามานี้ ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล แค่เลี้ยวรถเข้าไปที่ศูนย์การค้าริเวอร์ซิตี้ ซอยเจริญกรุง 30 แล้วพุ่งตรงไปที่ร้าน "Pimienta Tapas Bar & Restaurant" ร้านอาหารสเปนที่มีอยู่เพียงไม่กี่ร้านในกรุงเทพฯ และเป็นเพียงไม่กี่ร้านที่สร้างสรรค์อาหารสเปนให้ออกมามีรสชาติถูกปากคนไทย มากขึ้น โดยที่ยังไม่ทิ้งจุดเด่นของความเป็นอาหารสเปน และที่ "Pimienta Tapas Bar & Restaurant" นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ยังมีบรรยากาศของท่าเรือริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา มาให้นั่งละเลียดจิบไวน์แกล้มกับอาหารสเปนรสชาติถูกปากคนไทยอีกด้วย



เริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อยกันก่อนดีกว่า กับ "Sanaeha Prawns Spring Roll"  (ราคา 120  บาท)  ปอเปี๊ยะกุ้งอันเรียวเล็กสูตรจากเสน่หา ที่ด้านในเป็นเนื้อกุ้งบดเนื้ิอเหนียวหนึบ ห่อด้วยแผ่นแป้งป่อเปี๊ยะแล้วนำไปทอดจนกรอบอร่อย

ตาม ด้วย "Seafood Croquettes" (ราคา 165 บาท)  โครเก็ตต์ทะเล ที่ใช้มันฝรั่งบดจนเนื้อเนียนละเอียดผสมกับเข้ากับหอย กุ้ง ปลาหมึกบด เนื้อเนียนนุ่มของมันฝรั่งจะถูกแซมด้วยความเหนียวหนึบของเนื้อซีฟู้ด เป็นเมนูที่กินเล่นเปล่าๆ ก็อร่อยแม้ไม่จิ้มกับอะไรเลย

ส่วน คนที่ชอบเมนูของทอด เมนู "Fried Calamari with Dried Shrimps" (ราคา 145 บาท) หรือ ปลาหมึกชุบแป้งทอดกับกุ้งแห้ง น่าจะเป็นเมนูที่ถูกปาก ปลาหมึกเหนียวหนึบ ชุบแป้งทอดทอดมากรอบๆ โรยด้วยเกลือและกุ้งแห้งป่น เค็มมันๆ เคี้ยวเพลิน




"Sanaeha Prawns Spring Roll"



"Sanaeha Prawns Spring Roll"



   "Seafood Croquettes"

หรือถ้าใครชอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่รสจัดๆ หน่อยตามสไตล์คนไทย ต้องสั่ง 2 เมนูนี้ "Spicy Thai apple salad with salmon" (ราคา 165 บาท ) ส้มตำแอ๊ปเปิ้ลรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบเครื่อง ห่อด้วยเนื้อปลาแซลมอนสไลด์ที่เอาไปหมักกับเครื่องเทศอยู่เป็๋นอาทิตย์[img][/img]



"Spicy Thai apple salad with salmon"


  "Mixed Spanish Cold Cuts"


แต่ถ้าอยากรองท้องด้วยเมนูที่อุดมไปด้วย ผัก เพื่อสุขภาพที่ดี ก็ควรสั่ง "Blue Cheese and Walnut Salad with Mint, Roasted Beets, Crutons and Balsamic Olive Oil Vinegrette" (ราคา 295 บาท) สลัดผักฟิลเลย์ ไอซ์เบิร์ก, วอเตอร์เครส, บลูชีส, วอลนัท, กรูตอง และบีทรู๊ท ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิคที่ผสมกับบีทรูทจนเป็นสีแดง ซึ่งช่วยชูรสชาติของผักต่างๆ และบลูชีสให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น



ถ้าชอบเนื้อสัตว์ แตไม่อยากกินเนื้อสัตว์ใหญ่ เมนู "Braised Duck in Sangria with Bokchoy and Roasted Baby Carrots"



   "Braised Duck in Sangria with Bokchoy and Roasted Baby Carrots"

แล้วปิดท้ายด้วยของหวานรสชาติชวนฝัน อย่าง "Sticky Toffee Pudding with Butter Scotch Butter Sauce"



ด้านเมนูเครื่องดื่มของ "Pimienta Tapas Bar & Restaurant" ก็อร่อยไม่แพ้อาหาร และยังมีเอกลักษณ์ของตัวเองอีกด้วย



   "Mojito"



   "Sugas Sourer"

Pimienta Tapas Bar & Restaurant" ถ้าไปช่วงสายๆ ถึงบ่ายๆ ที่นั่งด้านนอกริมฝั่งแม่น้ำอาจจะร้อนเกินไป ก็สามารถนั่งด้านในร้านที่เก๋และชิลล์ไม่แพ้กัน แถมยังมีบรรยากาศค่อนข้างเป็นส่วนตัวอีกต่างหาก แต่เมื่อถึงยามแดดร่มลมตกเมื่อไหร่ อยากจะมูฟออกไปรับลมเย็นๆ ริมฝั่งแม่น้ำ ก็สามารถทำได้ เพราะช่วงพลบค่ำ แสงอาทิตย์ก็สวยงามเพลินตา ส่วนยามค่ำคืน แสงสีแสงไฟจากเรือและตึกรามบ้านช่องริมฝั่งน้ำ ก็สวยงามระบิยระยับชวนมอง



ขอขอบคุณที่มา :  http://www.wongnai.com/articles/pimienta-tapas-bar-restaurant