$$$__ทานอาหารเสริมยังไงให้ปลอดภัย_???

fightforsuccess

การทานอาหารเสริมเป็นที่นิยมกันมากในปัจจุบัน มีแต่โฆษณามากมายว่าถึงอาหารเสริมยี่ห้อต่างๆดีอย่างโน้นอย่างนี้

แต่มีหลายคนที่ไม่รู้ว่าจะทานอย่างไรให้ปลอดภัยกับร่างกายตัวเอง พอดีเราอยู่ในวงการแพทย์แผนปัจจุบันค่ะ

ได้มีโอกาสคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับคุณหมอและพี่ๆเภสัชค่อนข้างบ่อยค่ะ ถึงได้รู้ข้อมูลเกี่ยวกับ

การทานอาหารเสริมต่างๆให้ปลอดภัยต่อตับของตัวเองเลยอยากมาแชร์ความรู้ให้เพื่อนๆได้รับทราบ

เพื่อจะได้ทานอาหารเสริมกันอย่างสบายใจไร้กังวล
       
              บนฉลากของอาหารเสริมชนิดต่างๆ มักบอกถึงส่วนประกอบต่างๆ ที่มีในอาหารเสริมนั้นๆ

ว่ามีปริมาณเท่าใด บอกถึงวิธีกิน บอกถึงประโยชน์ที่ได้จากการทาน และปริมาณที่สามารถรับประทานได้ต่อมื้อ/ต่อวัน
               
             แต่มีคนจำนวนไม่น้อยที่ไม่ทราบว่า อาหารเสริมมี 2 ประเภท คือ อาหารเสริมประเภทที่สกัดมาจากธรรมชาติ

และอาหารเสริมประเภทที่สังเคราะห์ขึ้นมาให้มีโมเลกุลเหมือนกับที่มีในธรรมชาติ ซึ่งทั้งสองก็ให้ผลดีในตัวของผู้รับประทาน

อาหารเสริมชนิดนั้นๆเหมือนกันทุกประการ เช่น วิตามินซีสกัดจากผลส้ม ก็ให้ผลเหมือนกับ วิตามินที่สังเคราะห์ขึ้นจากสารเคมี

และใส่กลิ่นส้มเข้าไป ที่ให้ผลเหมือนกันก็เพราะมีลักษณะโมเลกุลที่เหมือนกัน


              แต่ที่เราจะบอกก็คือ แม้ทั้งสองตัวนี้จะให้ในส่วนที่เป็นประโยชน์เหมือนกัน แต่มีประเภทหนึ่งที่ก่อให้เกิดโทษแก่ร่างกาย

หากได้รับเข้าไปในปริมาณที่เกินความต้องการของร่างกายต่อวันและได้รับแบบต่อเนื่องนานๆ นั่นก็คือ อาหารเสริมประเภทที่สังเคราะห์ขึ้นมา

ให้มีโมเลกุลเหมือนกับที่มีในธรรมชาติ  ทำให้เกิดการสะสมของสารพิษในตับ ยิ่งนานวันพิษก็จะสะสมมากขึ้นทำให้เกิดตับอักเสบ และยิ่งกว่านั้นยังก่อให้เกิดมะเร็งตับได้ด้วย

               มาถึงตรงนี้เพื่อนๆคนสงสัยแล้วว่าเพราะเกิดอะไรขึ้นทำไมเป็นเช่นนี้ แล้วทำไมอาหารเสริมประเภทที่สกัดมาจากธรรมชาติไม่ก่อให้เกิดพิษต่อตับล่ะ

เราก็แก้ข้อสงสัยให้เพื่อนๆทราบกันค่ะ อาหารเสริมประเภทที่สกัดมาจากธรรมชาติหากรับประทานเข้าไปเกินปริมาณที่ร่างกายต้องการ

ร่างกายของเราสามารถกำจัดทิ้งได้โดยขับออกทางไตและขับถ่ายออกทางปัสสาวะได้เลย เนื่องจากเป็นสารสกัดจากธรรมชาติไม่ใช่สารเคมี

จึงไม่ต้องส่งไปกำจัดสารพิษที่ตับ ให้คิดง่าย ๆ นะคะ เช่น การทานส้ม เราได้รับวิตามินซีจากส้ม และเราก็ทานมาตลอดยิ่งช่วงที่เป็นฤดูกาลของส้ม

บางทีเราทานกันทุกวัน วันละหลายผลหรือบางทีทานกันเป็นกิโล แต่ก็ไม่ยักกะเป็นสารพิษเก็บสะสมไว้ในร่างกาย อันนี้ก็เป็นเพราะว่าร่างกายเรารู้ว่า

เป็นวิตามินจากธรรมชาติ หากทานเข้าเกินที่ร่างกายต้องการก็จะขับทิ้งทางปัสสาวะ จะไม่ส่งไปที่ตับเพราะไม่ใช่สารเคมีหรือสารพิษ

แม้จะทานส้มเข้าไปทุกวันก็ไม่เกิดอันตรายต่อตับเลยแม้แต่น้อย

fightforsuccess

ต่างกับอาหารเสริมประเภทที่สังเคราะห์ขึ้นมาให้มีโมเลกุลเหมือนกับที่มีในธรรมชาติ

ซึ่งเกิดจากการนำเอาสารเคมีชนิดต่างๆมาเข้าสู่กระบวนการทางวิทยาศาสตร์

และจัดโมเลกุลให้เหมือนกับวิตามินชนิดต่างๆที่มีในธรรมชาติ  หากได้รับเข้าไปในปริมาณ

ที่เกินความต้องการของร่างกาย ร่างกายจะส่งไปที่ตับเพื่อทำลายเนื่องจากร่างกายจะมองว่า

เป็นสารเคมีซึ่งเปรียบเสมือนเป็นสารแปลกปลอมหรือสารพิษ ทำให้ตับต้องทำงานหนัก

และหากทำลายได้ไม่หมด ก็จะเป็นสารพิษที่สะสมไว้ที่ตับ และหากได้รับแบบต่อเนื่องนานๆทุกวันๆ

ความเป็นพิษต่อตับก็จะ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนเกิดเป็นโรคตับอักเสบ และยังสามารถพัฒนาไปสู่การเป็นมะเร็งตับอีกด้วย

       เพราะฉะนั้น หากเรารู้กันเช่นนี้แล้วก็ควรเลือกซื้ออาหารเสริมประเภทที่เป็นสารสกัดจากธรรมชาติ

เพราะได้ประโยชน์ต่อร่างกายและไม่มีผลเสียตามมาแต่ภายหลัง ถึงแม้จะมีราคาแพงกว่าอาหารเสริม

ประเภทที่สังเคราะห์ขึ้นมาก็ตาม

      แต่หากยังคงต้องทานอาหารเสริมประเภทที่สังเคราะห์ขึ้นมา ก็ยังพอมีหนทางค่ะ โดยทาน

อย่างต่อเนื่องได้ 3 เดือน และต้องเว้น 1 เดือน เพื่อให้ตับได้พัก เพื่อทำการทำลายสารพิษจากสารเคมี

ที่รับประทานเข้าไปเกินในระยะ 3 เดือนที่ผ่านมาให้หมดก่อน แล้วค่อยทานต่อหลังจากพ้น 1 เดือนไปแล้ว

สรุปง่ายๆก็คือทานได้ 3 เดือนเว้น 1 เดือน แบบนี้ไปเรื่อยๆ ตับของเราก็จะปลอดภัยมากขึ้นนะคะ

        หวังว่าเรื่องที่นำมาบอกเล่ากันคงมีประโยชน์กับเพื่อนๆบ้างไม่มากก็น้อยนะคะ

หากมีส่วนไหนไม่เข้าใจก็ถามกันได้นะคะ หากเราตอบได้จะตอบให้ในทันที หากเราตอบไม่ได้

จะไปหาคำตอบจากผู้รู้มาให้ค่ะ

gijang_ka

ต่างกับอาหารเสริมประเภทที่สังเคราะห์ขึ้นมาให้มีโมเ ...
ต้นฉบับโพสต์โดย fightforsuccess เมื่อ 2010-8-24 17:04

ตามรายละเอียดที่ได้นำมาแชร์ให้มีประโยชน์มากมาย ขอบคุณมากๆนะคะ เป็นคนที่ทานอาหารเสริม

มายาวนานแต่ร่างกายปกติไม่มี Effect อะไรเลย เพราะรู้ทันถึงข้อดี ข้อเสีย ของการรับประทานอา

หารเสริม การทานให้ถูกต้องตามที่แนะนำเป็นผลดีมากๆกับร่างกายค่ะเพราะการทาน 3 เดือน เว้น 1

เดือนเป็นผลดีมากๆค่ะกับผิว และร่างกาย ไม่จำเป็นต้องทานไปตลอดนะคะ ระหว่างการทานอาหาร

เสริมอย่างปลอดภัยอีกข้อคือ การดื่มน้ำมากๆเพราะสิ่งที่ตกค้าง หรือ นำไปใช้ไม่หมดจะถูกขับออกทาง

ปัสสาวะ น้ำจะช่วยขับออกได้เป็นอย่างดีค่ะ และที่สำคัญร่างกายทานน้ำมากๆก็ช่วยให้ผิวดีอีกทางหนึ่งด้วยค่ะ