|
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย rula เมื่อ 2011-3-9 10:48
vinnnniv:
ขอบคุณคุณจูเลียมากๆเลยนะคับ
ว่าแต่ช่วยแนะนำทีได้มั้ยอ่ะคับว่าจะหาวิตามินที่มิคุณภาพได้ที่ไหน แล้วควรจะทานตัวไหนดี แนะนำทีนะคับ
ขอบคุณอีกครั้งนะคับ
จูเลีย โรบอท:
ก่อนที่จะกินอาหารเสริม และิวิตามินนะคะ ต้องมาหาความรู้สักนิดนึงว่า แต่ละตัวทำอะไรได้บ้าง และมีหน้าที่อย่างไรกับร่างกายและผิวพรรณ
ไม่ใช่กินตามคนอื่น หรือ กินตามพนักงานขาย พีซี หรือ โฆษณาชวนเชื่อ (ที่ไม่เป็นความจริง)
ต้องมาทำความรู้กันว่า วิตามินแต่ละตัว สารอาหารแต่ละตัว ทำหน้าที่อะไรบ้าง
และ ในวิตามินและสารอาหารแต่ละตัว ต้องมาดูรายละเอียดปลีกย่อยอีก เช่น ปริมาณความเข้มข้น (Potency) กินปริมาณกี่มิลลิกรัมจึงจะเพียงพอกับวัตถุประสงค์, ความบริสุทธิ์ (Purity) ผสมฟิลเลอร์หรือเปล่า เช่นผสม แป้ง แต่งสี รส กลิ่น, แหล่งของวัตถุดิบ (Source) ได้มาจากประเทศไหน, ประสิทธิภาพการละลายและดูดซึม ฯลฯ เป็นต้น
ต่อไปนี้เป็นเพียงความรู้บางส่วนที่ควรทราบก่อนเลือกซื้อค่ะ
วิตามินซี
มีหลายแบบ แบบเป็นกรด แบบกรดต่ำ แบบไม่เป็นกรดเลย (Acid, Low Acid, Non-Acid)
การปลดปล่อยตัวยาก็มีหลายแบบ เช่น แบบธรรมดา แบบปลดปล่อยแบบเนิ่นนาน (Time Release, Buffer)
แหล่งของวิตามินซีก็มีหลายอย่าง เช่น จากกรดแอสคอร์บิค, จากแคลเซียมแอสคอร์เบต, จากแอสคอร์ไบล์ พาลไมเตท
จากธรรมชาติ เช่น จากซิตรัสไบโอฟลาโวนอยด์ จากเฮสเปอริดิน จากสารสกัดผลอะเซโรล่าเชอร์รี่ จากสารสกัดเมล็ดโรสฮิปส์ จากรูทิน เป็นต้น
อย่า ลืมว่าวิตามินซีจากแหล่งธรรมชาติ ให้ปริมาณวิตามินซีต่ำกว่าปริมาณของมัน เช่น ถ้าเรากินอะเซโรล่าเชอร์รี่ 3,000 มก. ก็จะได้วิตามินซีประมาณ 150 มก. เท่านั้น แต่ข้อได้เปรียบของวิตามินซีจากธรรมชาติก็ได้เปรียบมากกว่า คือจะได้ทั้ง วิตามินบี 1 และ บี 2, เบต้าแคโรทีน, ไบโอฟลาโวนอยด์, เหล็ก, แคลเซียม และฟอสฟอรัส จึงควรเลือกซื้อ วิตามินซีที่ผสมจากแหล่งธรรมชาติด้วยจะดีกว่า
ฟอร์มของวิตามินซีก็ ยังมีหลายแบบ แบบเสถียร และ ไม่เสถียรค่ะ เห็นหรือยังว่า แค่วิตามินซี ก็มีกฏเกณฑ์หลายประการในการเลือกซื้อหลายอย่างมาก
ควรเป็นผู้บริโภคที่ฉลาดไม่โดนหลอกง่ายๆ แล้ววิตามินซีที่คุณกินล่ะ เป็นแบบไหน?
Oligomeric Proanthocyanidin (OPC)
OPC สามารถเข้าไปยังเส้นเลือดฝอยที่เล็กที่สุดอย่างในลูกตาของเราได้ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพมาก อีกทั้งยังมีฤทธิ์ในการป้องกันรังสี UV จากแสงแดด ทำให้ผิวทนแดดมากขึ้น และยังสามารถทำให้ฝ้าและกระจางลงได้
OPC มีอยู่ในสารสกัดจากเปลือกสนฝรั่งเศส (Pycnogenol) และมีอยู่ในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นแดง (Grapeseed Extract) เท่านั้น แต่สารสกัดจากเปลือกสนจากฝรั่งเศส (Pycnogenol) จะเหนือกว่าเล็กน้อย แต่ก็แพงมากกว่าเช่นกัน
วิธีเลือกซื้อ
เวลาซื้อให้เลือกซื้อยี่ห้อที่มีค่า OPC 90 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป
ยกตัวอย่าง สารสกัดเมล็ดองุ่น 100 มก. OPC 90%
ก็จะมีค่า OPC 90 ดังนั้นใน 1 เม็ด จึงมี OPC ประมาณ 90 มิลลิกรัม
กินเพื่อต้านอนุมูลอิสระ 100 มก./วัน เพื่อฝ้ากระ กันรังสี UV 300-500 มก./วัน เพื่อรักษาโรคเส้นเลือดขอด ฯลฯ 500 มก./วัน ขึ้นไป
และต้องทานต่อเนื่องอย่างน้อย 2 เดือน จึงจะเห็นผล
Glutathione - กลูตาไทโอน
ให้ เลือกซื้อกลูตาไทโอนแบบ Reduced ฟอร์ม ระดับฟาร์มาซูติคอลเกรด ที่มีแหล่งวัตถุดิบจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นกลูตาไทโอนคุณภาพดีจึงมีราคาที่สูง
กรดอะมิโนเกือบทุกชนิด จะต้องรับประทานในขณะท้องว่าง หรือไม่ิกินร่วมกันอาหารที่มีโปรตีนร่วมกัน เพราะจะทำให้ดูดซึมยาก
กินเพื่อต้านอนุมูลอิสระวันละ 100-250 มก./วัน กินเพื่อผิวขาว 500-1000 มก./วัน
ตัวอย่างบางส่วน ของการกินวิตามินของดิฉันค่ะ
ผิวสุขภาพดีต้องการอะไร ผิวสุขภาพดีต้องการ กำมะถัน, ไอโนไซทอล (วิตามินบีคอมเพล็กซ์) เช่น HSN
ผิว ขาวใส ต้องการ วิตามินซี+อัลฟ่าไลโปอิค (Alpha C), สารสกัดเปลือกสนฝรั่งเศส,สารสกัดจากเมล็ดองุ่น (Pycnogenol/Grapeseed Extract), กลูตาไทโอน (GSH)
ผิวชุ่มชื้นดูมีสุขภาพดี ต้องการ Omega 3,6,9 หรือ น้ำมันจากตัวเคย (Krill Oil) เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผิวพรรณ
ผิว อ่อนเยาว์ไม่แก่ชรา ต้องการ แอล-คาร์โนซีน (Right Age), เรสเวอราทรอล (Resveratrol), CoQ10QH (Ubiquinol), วิตามินอีและซีเลเนียม (Selen E)
สรุปแล้วของถูกแล้วดีไม่มีในโลกใช่มั๊ยคะ
กินถูกๆไปมันก็ไม่ได้ผลเปลืองเปล่าๆสู้ไปซื้อยี่ห้อดีๆมากินใช่ป่าวอ่า |
|